chia1 치아씨드 효능, 다이어트용 슈퍼푸드로 식습관 개선하자 치아씨드는 이름조차 낯설었던 식품이었지만 유명 요리프로그램에 출연한 한혜진씨의 냉장고안에서 발견되면서 많이 알려지면서 각광을 받고 있는 다이어트용 슈퍼푸드로서 건강을 위한 식습관을 개선하고 다이어트를 원하는 사람들이 많이 찾는 식품이다. 1년생 허브로 약 1.75m까지 자라는 식물인 Chia는 씨앗이 상업적으로 널리 알려지면서 원산지인 멕시코와 중남미에서 많이 재배하고 있으며 예전에는 고대 아즈텍인들이 주식으로 사용하던 식재료였다고 한다. 중남미 국가에서 물이나 우유에 불려서 음료로 마시거나 시리얼, 샐러드, 잼, 요거트에 넣어 먹고 있는 차세대 웰빙과 다이어트용 슈퍼푸드로 선정되었고 오메가 3 지방산이 많고 철분, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 식이섬유 등 영양소가 풍부한 식품이다. 각종 비타민과 미네랄 .. 2016. 1. 14. 이전 1 다음